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原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆
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原料:绿豆60克﹑糯米60克﹑莲藕2节调料:冰糖适量做法:1.绿豆﹑糯米淘洗干净,加清水浸泡1小时。2.莲藕去皮,洗净。3.将莲藕的一端切下一部分,约2cm左右。4.把绿豆﹑糯米放入莲藕孔中,用筷子压
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原料:蘑菇100g、乌冬面100g、鲜罗勒叶20g。调料:牛肉酱20g、干莳萝少许。做法:1、蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。2、锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干。3、锅中加
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原料:小南瓜半个、咸蛋黄2个、料酒1匙、盐适量,葱花少许。做法:1、南瓜洗净切开去籽,切成片南瓜皮可去可不去,随意);2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎;3、锅里放入油,将下南瓜小火煸软至八分熟盛出;4、锅里留底
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主料:新鲜李子10个、冰糖6、7粒做法:1、先将新鲜李子用清水洗净。2、根据李子的量,锅里放入清水适量,将洗好的李子倒入。3、开大火,开始煮。4、倒入冰糖。5、边煮边用木铲搅拌一下,使李子均匀受热。6
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材料:猪蹄一只,土豆300克,八角一枚,盐,生抽,老抽,蚝油,花生油适量。做法:1、猪蹄洗净,焯水待用。2、土豆去皮,切大块待用。3、起油锅,下猪蹄煸炒一下。4、加入生抽,老抽上上色。5、加入清水盖过
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