新闻
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商家缺斤短两 卖鲍鱼龙虾的电子秤暗藏猫腻
中国宁波网讯 “我买了40斤的龙虾，后来放到公平秤上一称，却发现只有34斤重。这家海鲜店也实在太黑心了！”昨天，家住象山丹东街道的周先生说起购买海鲜的经历仍心有余悸。前几天，周 ...
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20元猪骨的超值午餐 洋葱烤脊骨
材料：猪脊骨1盒、洋葱2个、生姜1块、小葱3根、八角1粒、桂皮1小片、花椒粒1小撮调料：椒盐、料酒、大喜大原味烤肉酱3-4勺，蒜蓉香辣酱1勺、豉油1勺、黑胡椒碎、葡萄籽油做法：1、将猪脊骨冲洗干净，锅 ...
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从大排档偷师的菜 美味的凉拌猪腰
原料：猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条调料：高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油制作过程：1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。2、大葱切 ...
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吃姜有讲究 一起了解啥时候吃姜对身体有好处
专家提醒 啥时候吃姜对身体有好处，食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。姜是很多 ...
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两头蛇解珍简介——忠义双全的水浒英雄
在《水浒传》的浩荡江湖中，解珍以“两头蛇”的绰号和忠义双全的品格，成为梁山好汉中极具代表性的人物。他出身登州猎户家庭，与弟弟解宝以打猎为生，凭借过人的武艺和刚毅的性格，在梁山一百零八将中位列第三十四位 ...
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平底锅煎出烧烤味 芝麻香煎牛肉片
原料：20-25片牛肉片、黑白芝麻、生菜佐料：黑胡椒粉小半勺、耗油半勺、蜂蜜半勺、生抽半勺、苏打粉+淀粉小半勺步骤：1、将牛肉切片，加入佐料腌制过夜2、大火热锅加油，加入芝麻炒香，转中火3、中火加入肉 ...
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给面条做个Q造型 饥饿的小鸟面条
材料：面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜几片、胡萝卜、芝麻少量调料：生抽1大匙、花生油1小匙制作过程：1、将面条煮熟，2、加入酱油、香油拌匀。3、碗内铺上洗净的生菜叶子。4、把拌好的面条摆放在生菜叶子上，中 ...
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速冻食品非越“冻”越新鲜
火锅中最爱的涮羊肉，微波炉一转便可食用的各色包子……速冻食品不仅让我们享受美味，更重要的是，享受美味之前并不用陷入繁杂的厨房劳动。当速冻食品占据着大型超市的重要位置时，当越来越多的速冻食品走入现代家庭 ...
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四川启动2011年食品安全风险监测
为切实做好食品安全风险监测工作，四川省卫生厅会同省经信委、商务厅、工商局、质监局、出入境检验检疫局、食药局6部门，制定了2011年四川省食品安全风险监测实施方案，并下发到各地执行。2011年四川省食品 ...
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自制丝缎般细滑口感的日式茶碗蒸
食材：鸡蛋一个，菠菜叶两片，小香菇两朵或3片，新鲜小鱼两条，虾仁一个，豌豆苗(装饰)调料：A：生抽一勺，味啉一勺(可以用少量低度白酒代替)，香油一勺B：温水100毫升，牛奶30毫升(也可以换成125毫 ...
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春茶巧入菜 用平底锅自制绿茶烤肉
食材：五花肉、生菜配料：绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣做法：1、新鲜五花肉洗净。2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片)3、取适量绿茶，用水温85 ...
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小改变让你爱上豆制品 千张小炒肉
材料：千张2张、猪瘦肉2小条(脊骨上剔下来的肉)、生姜1片、胡萝卜半个、小葱3根调料：盐适量、生抽、老抽、豉油、白砂糖少许、玉米淀粉、香麻油做法：1、将千张稍加冲洗后切条丝状，胡萝卜洗净去皮切丝，香葱 ...